Unsere Geschichte bei Alpen Brise Café
Seit unserer Gründung ist es unsere Leidenschaft, Bern mit dem besten Kaffee und einer einladenden Atmosphäre zu verwöhnen.
Eine Vision am Bahnhofplatz
Alpen Brise Café wurde aus einer tiefen Liebe zu exzellentem Kaffee und der gemütlichen schweizerischen Gastfreundschaft geboren. Unser Gründer, ein gebürtiger Berner mit einer Leidenschaft für die Kunst des Kaffeeröstens, träumte von einem Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um hochwertige Getränke und hausgemachte Backwaren in einer entspannten Umgebung zu genießen.
Im Herzen von Bern, nur einen Steinwurf vom belebten Bahnhof entfernt, fanden wir das perfekte Zuhause für unsere Vision. Hier, wo der Puls der Stadt schlägt, möchten wir eine Oase der Ruhe und des Genusses schaffen, einen Ort, an dem man den Alltagsstress vergessen und die Seele baumeln lassen kann.
Unsere Werte: Qualität, Gemeinschaft und Handwerk
Unsere Philosophie basiert auf vier Säulen, die jeden Aspekt unseres Cafés durchdringen:
- Qualität: Wir wählen unsere Kaffeebohnen sorgfältig von renommierten lokalen Röstereien aus und verwenden nur die frischesten, saisonalen Zutaten für unsere Speisen. Jeder Schluck Kaffee und jeder Bissen Gebäck ist ein Beweis für unser Engagement für Exzellenz.
- Gemeinschaft: Alpen Brise Café ist mehr als nur ein Café; es ist ein Treffpunkt. Wir sind stolz darauf, ein Ort zu sein, an dem Nachbarn sich treffen, Freunde lachen und neue Bekanntschaften geschlossen werden.
- Nachhaltigkeit: Wir kümmern uns um unseren Planeten. Wann immer möglich, beziehen wir unsere Produkte von lokalen Bauern und Produzenten, um die Umweltbelastung zu minimieren und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
- Handwerkskunst: Von der sorgfältigen Zubereitung jedes Kaffees bis zum liebevollen Verzieren jeder Torte – wir glauben an die Kunst des Handwerks. Unsere Baristas und Bäcker sind Meister ihres Fachs.
Ein Dank an unsere Gäste
Das Team hinter Alpen Brise Café ist eine Familie, die durch die Liebe zu gutem Essen, Kaffee und herzlichem Service vereint ist. Wir sind dankbar für jeden Gast, der durch unsere Türen tritt und uns erlaubt, Teil seines Tages zu sein.
Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen und mit Ihnen die Gemütlichkeit und den einzigartigen Geschmack von Alpen Brise Café zu teilen. Besuchen Sie uns in der Bahnhofstrasse 2847, Bern, und erleben Sie selbst, warum unser Café schnell zu einem Lieblingsort in der Stadt geworden ist.